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主要技术及结构性能： 1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。 4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
海参蒸煮锅采用感应式加热，无油烟、无明火、不仅适用于任何传统灶具使用场所，特别适用于安全级别高、无燃烧供应和禁火的场所，比如加油站、飞机、船舶、列车、化工厂、超市等单位。是适应国家节能减排，绿色环保的新提倡。机器不会产生废气、废渣和噪音污染，便捷、干净，双眼海参蒸煮锅是厨房革新的绿色环保设备，海参蒸煮锅非常好的改善了厨师的传统工作环境，海参蒸煮锅还可以透明作业，让消费者可以看到双眼炒灶的整个炒菜过程，海参蒸煮锅还可以在办公楼、写字楼、商务大厦等环境要求高的商务场所使用。
实用新型涉及一种加热装置。目前饭堂、餐馆使用的用于煮豆桨、煮饭及褒汤的大型加热锅，基本都是采用一个内胆，然后用水作为传热介质进行加热，这种加热方式在使用过程中存在加热效率不高、加热时间长的缺点。
博兴县科瑞特厨具厂所生产的海参蒸煮锅节能美观的同时，还可多样化使用。博兴县科瑞特厨具厂，专业生产各种海参蒸煮锅，欢迎广大新老客户的莅临选购！！！
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